哪位高手知道哪里可以学到竹筒饭、煲仔饭的做法？我想开个小吃店

竹筒饭早就有了

应该选一个稀奇一点的

比如做一些好吃的菜

把馒头从中间切开

让人们选菜加在馒头里

很好吃

叫做中式汉堡包

竹筒饭是源于我国西南方少数民族的特产,由于味道独特深受大家喜欢,便传于我国各地,各大饭店都有这样的特色饭,要想去学习,可以先调查一下,找饭店的厨师请教,也可以去饭店后厨打杂边学习边赚点资金以便以后开店!

做竹筒饭要用我们南方的苦竹,甜竹心太小放不下多少米饭,把新鲜的竹子开一个节,放上二分一的上好大米和火腿,香胀和少量盐,水放不到