某种格式的文件是否要在其特定的环境下才能打开呢

第一个问题：
你要知道它是什么内容的，比如是视频文件，那么你要做的就是用播放器去打开它；比如是文档，那么你要知道它的后缀，然后到百度直接搜索后缀就可以找到阅读器了。
第二个问题：
这么查看：(菜单操作)插入->对象->(在对象类型中能看到的就都可以插入)。关键是看后缀。
个人观点，仅供参考。