为什么不能去掉碳棒,铁棒，直接把与正负极相连的导线插入电解质溶液

很简单啊，因为如果这样的话，两极就没有电势差，那么在金属里的电子就定向不能移动，最终就不会存在电流

去掉碳棒,铁棒---直接把与正负极相连的导线插入电解质溶液----就会熔掉导线--碳棒,铁棒是保护导线的!

没有了铁棒，硫酸铜溶液的Cu和谁产生置换反应啊？
没有了碳棒，回路电阻变小，电流很大，不怕危险啊

碳棒,铁棒是使溶液形成电式差，溶液中离子因电式移动形成电流