怎样处理柿子(秋天木本结的)快捷?好吃?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/09 17:47:51
家中栽了好多柿树,每到秋天结很多柿子,为了换俩个钱花,得处理一下,家乡传统做法是用热水加稻草,泡几天,俗称懒柿子。有没有简单快捷的处理方法?

把柿子放进摄氏30~50℃的水中,让水面没过柿子,约24小时以后即可。

将柿子放坛子里,用酒或酒精喷洒在果面上,密封3~5天。

用石灰1份、水5份配成澄清的石灰水,倒入缸内,再放入柿子,密封一周后也能去涩。

将柿子和苹果混装在封闭的容器里,5~7天,可除去柿子的涩味。

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放在一条棉被中,捂几天就好了.熟的快.