工作原因，经常会吸入大量的水泥粉尘。我想问怎样保健？比如，吃些什么菜或什么保健品比较好？

猪血、黑木耳可以有效地清楚人体内的灰尘。

猪血：据分析，每100克的猪血含蛋白质18.9克，约为猪肉的两倍。其中，赖氨酸含量相当于肉、蛋、奶的两倍。脂肪少，铁质较多，还有一定量的卵磷脂，这些均易为人体吸收和利用。因此，常食猪血，对老年人、妇女和儿童以及记忆力减退者非常有利。猪血，还是高血脂患者良好的蛋白质来源和最理想的食品。
保健功能:猪血性平味咸，可以疗补治病。在我国民间，猪血常用於食疗，以血补血，是防治缺铁性贫血的佳品。明代我国大药物学家李时珍在《本草纲目》一书中，说猪血有生血之功。在日常生活中，对于经常接触各种粉尘、毛屑的职工工人来说，每天吃一些猪血，有清肠除污之益，能排除肠道里的有害物质，对人体的健康十分有益。

黑木耳是“人体的清道夫”！
黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。

以下这些信息仅供你参考：
粉尘从鼻腔，首先经过鼻腔净化，一部分停留在鼻腔内（这部分刺激鼻腔粘膜，使粘膜分泌出液体然后成浓稠液体排出体外，即通常所说的“鼻涕”），然后又有一部分停留在气管及支气管部位（这部分刺激气管粘膜，使粘膜分泌出液体然后成浓稠液体排出体外，即通常所说的“痰”），最后一部分进入肺叶内（这一部分中一部分会被肺吸收进入血液体循环，然后流经全身各部位，最后再排出体外，而另一部分则永久留在人体，经长期积累，则形成“尘肺”），长期从事这类工作，会导致“尘肺”。
这是形成尘肺职业病的的最主要的原因，如长期在煤矿井下的工人们和长期从事高粉尘工作的人们。

粉尘作业人员应做就业健康检查和定期健康检查。健康检查的目的是为了及时发现尘肺患者及职业禁忌证。检查项目应包括以呼吸系统为主的内科检查和摄高仟伏后前位胸片，必要时进行其它检查。
尘肺病人应及时调离粉尘作业，并根据病情需要进行综合治疗，积极预防和治疗肺结核及其它并发症，以期减轻症状、延缓病情进展、延长病人寿命、提高病人生活