我想在我居住的城市开个私房菜馆~有高手能帮我取个名吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 21:43:53
名字要温馨一点~最好让人一看就能记住.
感激不尽~~

你好!

如果是私家菜的话,不适合起任何名字。私家菜最大的特点就是通常对外无店面招牌,无固定菜单!!

私家菜,顾名思义就是私人的菜私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。

私家菜通常对外无店面招牌,无固定菜单,不设专职服务员,
但这些菜的烹调技法往往是祖传的,有独特风味,而且限量供应,在市面餐馆无法吃到。

私家菜多源于古时的深宅大院,位置比较偏僻,各具特色,并且相对低调。

比如,北京的厉家菜,谭家菜,段家菜、任家菜、王家菜等等。 都没有固定的招牌,而是以家族的姓氏来命名。

如果,非要起名字的话,就以你的姓氏来命名。

另附:

简单介绍一下著名的厉家菜:

在北京后海的羊房胡同里,有家“高级”的菜馆,名为厉家菜馆。一个除了门牌号外无任何标志的小院里。

“厉家菜”的招牌挂在墙上,题字者是末代皇帝溥仪的弟弟溥杰。美国前总统克林顿、英国前首相梅杰等都光临过这里,梅葆玖、成龙、金庸等国内名人也曾是厉家菜的座上客。

厉家菜馆的主人叫厉善麟。他的名片上用繁体字印着:“厉家菜创办人、顾问、应用数学教授。”之所以写上“教授”的身份,老人称是不想让别人误以为他“只是个厨师出身”。

厉家菜的特点之一就是不用诸如味精之类的化学原料,调味靠的是天然方法。菜馆里也没有任何现代化的厨具,用的都是火灶。作为一种“宫廷风味菜”,它要求选料精,做工细。

厉家菜每天只做晚餐,每天只摆一桌席,想要吃的话,要提前几天订位,价位在200~2000元之间

谢谢!

客来香

天然居

吃吃就吃吃

有家菜馆

自然香