2008年签约公司是不是必须执行新的合同法

是的，无论你是哪种情况，2008年以后离职是不需要缴纳违约金的（培训费和竞业限制补偿金除外）。不过楼上说实习签的所有合同无效有些不准确，实习期间是不能签劳动合同的，但签实习合同是不违法的。

不清楚你的具体情况,只能说下我知道的几种可能.
1、学生在上学期间的勤功俭学不视为劳动,签的所有合同都是无效的.
2、国家有规定试用期最长只能6个月，实习期也就是试用期2007年6月到现在有点长了吧。
3、如果2007年的合同有效，那么要按07年的法来算。这就是法不溯往。

第三十二条 有下列情形之一的，劳动者可以随时通知用人单位解除劳动合同：
（一）在试用期内的；
（二）用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的；
（三）用人单位未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。