营养配餐

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/26 06:22:19
请问肉类\蔬菜类\豆类...含有的矿物质,维生素各是多少克(每100克计算)

越多越好~~~

谢谢~~

猪肉(瘦)每100克含钙6mg；铁3mg 维A44微克;维B1 0.54mg;维B2 0.1mg
鸡:钙9mg;铁1.4mg;维A48微克
全鸡蛋:钙44mg;铁2.3mg;维A1衡膳食首先要满足人体对热量的需要，三大产热营养素在总热量中的百分比应当是：蛋白质10％～15％，脂肪20％～30％，碳水化合物55％～65％。

均衡膳食还包括各种维生素和矿物质的摄取量。只有营养结构合理，身体才能健康。要进行营养配餐，首先要了解各种食物的营养成分及其含量，然后根据人体对热能、蛋白质、矿物质、维生素的需要，选择搭配食物，进行合理烹调。其次，每天三餐总食量的分配，按3：4：3的比例较为合理，即早餐占30％，午餐占40％，晚餐占30％。94微克

猪肉(瘦)每100克含钙6mg；铁3mg 维A44微克;维B1 0.54mg;维B2 0.1mg
鸡:钙9mg;铁1.4mg;维A48微克
全鸡蛋:钙44mg;铁2.3mg;维A194微克
其他的等我把食物成份表拿来,再告诉你