花生要怎么煮才能煮得柔软好吃？

先泡水一夜.然后用蒸的外表比较不会散掉.用蒸的易熟又好看.

您说的是带壳煮还是就煮花生米呢?如果要煮花生米的话,要煮(普通的锅非高压锅)30-40分钟左右就会很软了.
我们时常用煮好的花生米拌凉菜吃.听好吃的，但是不要和黄瓜丁拌一起哦,我也是才知道的，据说很伤身体.
哦,对了,要放比花生米更多些的水才行.呵呵~希望对您有帮助.

煮时少放一点碱.

作之前先用水泡上几个小时。就好熟，，易烂了~~