韩国铁板鱿鱼

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/05 08:54:54
韩国铁板鱿鱼怎么做啊，上次在韩国料理店里吃了就是忘不了了，真好吃，不知道是什么配方做出来的，有点微辣，还有点甜，表面有点红．哪位高手会做啊，教教我，谢谢
对了，是和洋葱一起烧的

材料:鱿鱼,青红辣椒,洋葱,柠檬,姜

调味料:韩式辣椒酱,盐

1.鱿鱼洗净,切十字画,用放了柠檬汁的开水焯一下.

2.洋葱,姜切丝,青红辣椒切块.

3.热锅放油,炒香洋葱丝,再放姜丝,然后放入辣椒翻炒.

4.最后放鱿鱼翻炒,再放入韩式辣酱翻炒,因为韩式辣酱的口味偏甜,所以还可以放一点点盐,炒匀就可以了.

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铁板很重要
其余的超市有卖那种酱的

干嘛要自己做，想吃就到店里吃呗

鱿鱼也很重要啊