柠檬皮能吃吗？能和柠檬一起跑水喝吗？有什么功效

可以的，听说有皮的东西吃皮都比吃肉好，比如红薯皮，防癌功效就很好，但个人认为有的皮不能吃啦，菠萝皮就是再好也吃不了啊，柠檬功效是美白和减肥，功效挺好的。但如果用柠檬片敷脸敷不均匀，肤色也就会不均匀，所以不建议敷脸，泡水就好。

　　柠檬片能吃的，可以泡水喝。柠檬皮，是干燥的柠檬果皮，泡出来的茶有微微的柠檬香和一点点清香，喝起来令人心情舒畅。希望香味更强的话，可以把柠檬皮切细。在饭前饮用可引发食欲，酸度也刚好。柠檬皮还是一味中药材，在日常生活中也有很多妙用。在日本说到柠檬茶，大家都会想到是红茶加一片生柠檬，但是在欧美却是指用柠檬皮冲泡出来的茶，或是红茶和柠檬皮混合的茶。与其他茶混合冲泡，也能享受到柠檬的香味。柠檬皮的主要功效是利尿、抗炎症、抗组织胺、增进食欲、刺激作用。
柠檬皮的其它功效：
　　妙用一：让厨房空气清香扑鼻
　　在锅里用低温烤一小片柠檬皮，不仅可除去室内的异味，而且还可使室内香味扑鼻。装在丝袜里挂在衣橱或是房间内，就是最天然的芳香剂了。

　　妙用二：巧除冰箱异味
再勤快的主妇都有冰箱异味烦恼，不管你如何用心，假以时日，拉开冰箱门的瞬间总会让你心烦意乱。那么每次使用柠檬做菜或是美容后，那剩余的柠檬皮就别扔了，切碎了用纱布包好放在冰箱一角，会让你每次开启冰箱门时为那股怡人清香而心情愉悦。当然，要记得经常更换。

　　妙用三：巧去餐具异味

　　洗碗水中放几片柠檬皮(还可再加点橘子皮，或滴几滴醋)，能消除碗碟餐具上的腥、膻等异味。同时，它还能使硬水软化，同时增加瓷器的光泽。同样，切过鱼的菜刀，用柠檬皮擦一擦就能去腥；锅里的腥味，放点柠檬皮用水煮一会儿就可完全消失。

　　妙用四：巧除厨具、餐具污迹
用一小碗温开水将榨干汁的柠檬皮泡涨，再倒进有茶垢、油迹、水迹等的厨房用具或水杯里，4—5个小时后，这些污迹将会一抹而去。

　　妙用五：巧去手腥
厨房料理，很容易就弄得一手鱼腥、肉腥或油腥，用香皂或洗衣粉也去不了味，但用柠檬皮搓手却很管用，如果能在柠檬水里泡泡，效果更佳。而且，用柠檬皮擦手，其所含的柠檬油还可以使皮肤细腻光滑。