三杯不过岗是句好句,好在哪?

《水浒传》武松打虎一章中，上山前喝酒的那家酒店叫景阳岗酒店，酒店酒旗上写着“三碗不过岗”。
“三碗不过岗”,是一句经典广告语。这个词虽然距今已经几百年了，但其生命力很强，人们在喜庆喝酒的时候，有时还提起它。能流传几百年的广告词，可以说是旷世绝音。
按常例，顾客就是上帝，来酒店喝酒的都是上帝，酒店应该对上帝百依百顺，服务周到，但是景阳岗酒店老板偏偏要跟上帝斗气，把酒店的广告词写成“三碗不过岗”，酒名起成“出门倒”。意思是我的酒你喝不了三碗，否则出门以后必倒。活脱脱的在挑衅，向顾客示威，很硬气。你想一下，天下的酒圣、酒仙、酒鬼、酒徒还有所有的英雄好汉，听了这句话后，谁不义愤填膺，哪一个能咽下这口恶气，于是纷纷集聚景阳岗，喝！喝！就连武松也一气喝了十八大碗。
“三碗不过岗”给人的感觉不仅是货硬，“出门倒”的质量好，而且从音律角度看非常和谐、有力，能够激发出顾客的喝酒欲望。

原句好像是“三碗不过岗”吧，是水浒传里，武松打虎前去的酒家的名字。
此名据我的理解有两方面的意思：
一、是说我店的酒好，够烈。在当时来讲烈酒是江湖豪杰所追求的，所以这是一层意思
二、是对顾客的关心，前方有猛虎出没，在我这里喝到三碗酒，酒不要过去了，安全问题。就比如，喝酒后不让驾车 意思差不多

哪个人说这句话好了?