使用久了的铁锅下面的一层黑色物质是什么，为什么会有这种物质

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/26 06:47:05
这种物质似乎不是碳黑，烧不了
但到底是什么物质呢
这种物质是怎样产生的
对铁锅是否会有损害
是否会浪费燃料
是否有必要消除

的确是碳黑，是由有机燃料不完全燃烧后产生的，遇到较冷的铁聚集在上面，由于铁锅底部是与燃焰接触氧气不足，无法把上面的碳氧化，日渐累积成一层厚的黑色碳黑，此原理与古时候制造墨黑一样。
不会浪费燃料。
最好把它除去，因为碳黑会吸水，使铁锅生锈。

氧化铁 在高温下铁的氧化加剧了 没什么损害

使用久了的铁锅下面的一层黑色物质是4氧化3铁。

着种物质是碳黑
不会浪费燃料
没有必要消除

灰泥``4氧化3铁和烟尘的混合物``

铁锅用时间长了底就烧漏了 就是这个道理