KFC炸薯条的做法?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/15 18:42:21

前提是薯条是进口的,淀粉和糖分含量很低,不易出现焦色和苦味,更关键的是炸薯条的油是恒温,并且应该用的是棕榈油,油炸时间是2分45秒,油温是控制在160摄氏度左右,这样美味的薯条你也可做出来了

做法非常简单,但是跟你说了也没用的。(以下是标准流程)
1、 将薯条从冷藏库中取出,轻摇两下装满薯条的包装袋,以防其粘连并晃掉上面多余的冰碴。

2、将炸篮沁油后取出。

3、将薯条倒入炸篮,大概1/2 或者3/4的位置。

4、将炸篮放入炸锅并按下炸锅上的薯条键。

5、倒计时结束后,锅会发出嗡鸣的响声,再次按下薯条键。

6、涳油3秒中后倒入薯条站。

7、倒U字型撒盐3次,并将薯条打散,即可销售了。

具体做法是人家的机密,但是普通的薯条的做法很容易 切条 炸到焦黄,上面洒上少量盐提味,然后沾番茄酱吃

一群鬼话 你去超市买包冻的那种薯条,然后回来用不着解冻,把油烧热,直接扔下去 炸出来比KFC的好

把土豆切成条状,然后锅里放油,用手抓着土豆条放入油锅,一起哦,老天会被你诚意感动的,于是薯条就诞生了