如何使蒸出的米饭一粒粒的，不黏在一起，谢啦

到6成熟的时候打开盖子搅动米饭一会。再继续蒸，10分钟后继续搅动下。熟了闷5分钟后搅动并一直开着盖子……

差不多了

你算问对人了，我在家里只蒸饭吃，首先不知道你家是几个人吃饭，我在家一般做2碗的米（生米），碗是小碗，将米淘洗过后放到饭煲中，然后加水，水量很重要，水少了饭会夹生，水多了饭就黏糊了，更恶心，教你一个诀窍，水放完了之后，把米抚均匀了，用你的食指竖直的插进去，直到碰到米粒，如果水刚好没过第一个指节，水量就刚刚好了，然后就盖上盖子开始蒸吧，等饭煲自动跳砸了以后不管它，让它再继续通电10 分钟，然后断电后再闷上10分钟，最后把饭盖打开后拿饭铲把米饭都翻一遍，让里面的水气尽量的都出去，好了，过一小会你再吃，口感就超爽了，哈哈，没想到这种经验还能派上用场那~~加油

在蒸之前滴几滴食用色拉油然后搅一下再蒸.

将锅里的水烧开,下入淘好的米,煮至7-8成熟,将米捞出放在笼屉里在蒸锅上蒸10-20分钟就可以了.米饭一粒一粒的,米汤可以当稀粥喝.

江西是这么做饭的，先将米和水烧开，将米捞出来再蒸，一粒一粒的，很香，能吃好几碗，就是一夏天容易馊掉。

普通的的米蒸不起来了，好象是那个珍珠米，有点糯米的样子，但比糯米不粘的米就可以蒸的起来了