水（H2O）是否能烧到110摄氏度？

完全可以。只要增加水表面的压力，就会提高水的沸点。压力足够大（0.1432兆帕以上----也就是近一个半大气压），一定会超过110摄氏度。
用Antoine公式 计算
ln(P)=9.3876-3826.36/(T-45.47)【T在290～500K之间】

增加大气压，超过1个标准大气压，就可以达到110度才烧开。

高压锅就是这个原理。

纯水在标准大气压下水温最高至100℃，当压力升自0.07KPa时，温度可提高至115℃。

在高压锅里面就可以！