请问那位高手知道煎蛋饼的制作方法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 23:51:59
谢谢了哈我上四川的我想学习做它.如有知道的好心人请给我回答,谢谢

蛋饼很简单的喽/
1、在锅里倒一点点油烧热,火不要大,把蛋蛋打到锅里,把蛋黄划开,和蛋青搅一下,待蛋饼熟透就可以出锅了。
2、还可以在蛋蛋未熟透前翻个,让它两面都起薄薄的夹;
3、把一些爱吃的青菜切成碎筷,在未翻个前撒在蛋上,在翻过来煎熟,等等好的哦。吃的时候可以沾东西。