抗生素是否耐高温？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/25 04:32:40

可以。
实验证明牛奶中的青霉素在经过150摄氏度的高温,持续30分钟后,仍然有59%的残留。青霉素属于生物制剂,尚且如此耐高温,其他抗生素则更加不怕高温。