若要鱼好吃,洗得白筋出

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/04 11:10:58
洗得白筋出是什么意思?到什么程度?请高手指点!!!

白筋 就是在鱼背集的地方有个白色的软软的东西
洗鱼时 先扣鱼鳃 然后小心的把鱼鳃拽来出来

是说要洗得干干净净的,鱼破了取出内脏后是不洗为好,这样味道才鲜

是说要把血水冲干净吧.