怎么样让火锅更辣

把辣椒切断后炸过,那样辣味才可以从中跑出来.
然后连油一同浇在上面即可.

多放辣椒啊

去四川买人家用过的锅~

放麻油

朝天辣椒切断，干辣椒切断后炸过放进火锅里！

最近，我们店正好解决了这个问题，两个方法解决这个问题：
一是在火锅老油里加重滋粑海椒的分量，
二是在锅底加入切成小段的小米辣椒。

但是要注意，吃了太辣的火锅对肠胃的损伤。