炒饭有几种做法？

香辣炒饭
　　原料：菠萝，蕃茄，洋葱，荷兰豆，虾仁，鸡蛋，白饭。
　　调料：香辣酱，盐。
　　做法：
　　1.菠萝、蕃茄、荷兰豆切丁，洋葱切碎。
　　2.虾仁洗净控干水分；鸡蛋炒散，盛出备用。
　　3.烧热炒锅下洋葱炒熟虾仁、荷兰豆及番茄再加入白饭
　　与鸡蛋一起翻炒。
　　4.最后加菠萝丁和香辣酱、盐，慢火炒香即可。
　　点评：最酷的炒饭，颜色美艳，辣得恰到好处，回味无穷。

　　凤梨炒饭
　　原料：菠萝，虾仁，青豆，葡萄干，腰果仁，鸡蛋，白饭。
　　调料：盐，糖，葱花。
　　做法：
　　1.菠萝切丁，虾仁洗净控干水分。
　　2.鸡蛋炒散，盛出备用。
　　3.用油爆香葱花将虾仁青豆下锅煸炒然后加白饭翻炒。
　　4.倒入菠萝丁、葡萄干、腰果仁和调味料炒香即可。
　　点评：最风情的炒饭，不俗的用料，不俗的口味。

　　泡菜炒饭
　　原料：白饭300克，韩国泡菜40克，熟柴鱼片10克，葱、红辣
　　椒各1根，腌黄萝卜3片，油2大匙，芥末1/2小匙。
　　做法：
　　1.韩国泡菜沥干水分、切丁；葱、红辣椒洗净，切末备用。
　　2.锅中倒入2大匙油烧热，爆香葱及红辣椒，放入白饭及韩国
　　泡菜拌炒，加入芥末炒匀，盛入盘中，撒上柴鱼片即可。

　　洋桃炒饭
　　原料：白饭、鸡蛋、洋桃、红柿子椒、盐、鸡精、葱、食用油
　　做法：
　　1.将鸡蛋打入碗内，打散，洋桃洗净切成丁、红柿子椒洗净切
　　成丁；
　　2.坐锅点火倒油。待油热后将鸡蛋倒入锅中，炒散装入盘中；
　　3.锅内留余油，放入葱花、红柿子椒、白饭、鸡蛋、盐、鸡精、
　　洋桃翻炒即可出锅。
　　特点：色泽金黄，味道鲜美

　　乌橄榄炒饭 （二人份）
　　原料：煮好的泰国香米白饭两碗、乌橄榄200克 、蒜茸100克 、
　　猪肉碎200克 、食油3汤匙 、泰国鱼露半汤匙 、白糖些
　　许 、芫荽碎