我是外地人,可以在上海参加成人高考吗

可以,不过,上海成人高考报名需要你的学历证明,身分份证,是上海户口的要有工作手册,非上海户口的要有在上海工作的工作证明.
一般来说,在成人高考报名确认的的时候按规定是要出示你在上海工作的证明的,但是到了真的去的时候,你没有也没有关系,他们查这个很松,甚至不查.

相信这个对你有用,
上海今年实行的网上预报名,然后去报考的第一志愿学校去现场确认,外地考生现场确认的时候去教委规定的一个地方,具体问题你可以参考一下http://www.shmec.gov.cn/