老公十二指肠溃疡,给他做点什么粥汤菜比较好?

你好！

一：陈皮地瓜：（药膳）

功效： 含丰富纤维质可宽胃通肠为养生食膳。

主料：地瓜 蜜皮

做法：

1.将地瓜削皮后,切成十公分长的长条状,再将地瓜条泡在水中以防切口处变色.

2.将沥干水份的地瓜条放入锅中,再把陈皮,蜂蜜及砂糖添加,加水至盖过地瓜条,开小火煮30至40分钟,中途须轻轻摇晃锅子以防烧焦.

3.待地瓜熟透放凉,即可移入盘中.

二：鲜栗子鸡肉汤：（药膳）

功效：气养血，滋阴补肾，脾胃虚弱，食欲欠佳，倦怠之力。

主料：光鸡半只（约500克），鲜粟子肉500克，冬菇30克，生姜2片。

做法：

（1）鲜粟子肉用开水烫。稍浸后剥去衣。冬菇用水浸软，去蒂，洗净，光鸡洗净，斩件。

（2）将鸡、粟子、姜片一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，再加冬菇煲20分钟，调味供用。

三： 大枣粥：（药膳）

功效：适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症。

主料：大枣10枚、粳米100克、冰糖汁适量。

做法：

将粳米、大枣淘洗干净，放入铝锅内，加水适量先用武火烧开，后移文火上煎熬至烂成粥，再加入冰糖汁，搅拌均匀，盛碗内。

四： 牛奶银耳：（药膳）

功效：滋补，舒缓肠胃。

银耳有益气健身、降血脂、防癌等多种功效，营养丰富，又极易吞咽，所以是胃肠道病人良好的食物。

鲜牛奶有保护消化道粘膜、和胃止呕、增加营养等功效，它还能养阴生津，润肠通便，所以很适肠胃病人。

主料：银耳100 克，鲜牛奶50 克，菱角15 克，白糖40 克，白醋、味精、细盐、芥末油等各适量。

做法：

1.将银耳洗净，用温开水泡发，再放开水中焯一下，捞出沥去水分，盛盘内待用。

2.将菱角煮熟，去壳，研成细末，撒银耳上。