猪胰脏在猪的哪个部位？俗名是什么？

猪胰脏俗名lianti,学名胰腺，在腹腔内位置很深，横卧于左侧腹膜后，胃的后部、脊柱前。

连贴（铁）应该是脾脏，不是胰脏。在正规屠宰场里，胰脏在检疫时随同淋巴结一起废弃。可能私人杀猪的留有胰脏。

猪胰脏俗名胰腺，在腹腔内位置很深，横卧于做侧腹后，胃的后部脊柱前。
西洋菜猪胰脏汤

用料: 西洋菜六百克，猪胰脏三个，瘦肉二百克，南北杏共四十克，蜜枣四粒，新鲜鸭肫二个，盐一茶匙，清水十四碗

做法:
(1) 先将西洋菜逐条摘除黄叶部分，洗净；猪胰脏略烫，刮白膜洗净
(2) 蜜枣去核；南北杏洗过；鸭肫剖开，去黄衣，用盐、油擦匀，洗净
(3) 用直身瓦煲烧滚清水，下全部材料；旺火烧滚后改文火煲三小时

附注: 此汤能去烦闷，除心火，健肺去痰，有利于呼吸系统有疾患者

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沙参玉竹猪横俐（猪胰脏）汤

[作用]滋阴润燥、益胃生津、增强肺脾功能.。适用于肺脾虚、易感冒咳嗽、大便秘结的小儿或一般小儿日常食用。

[组成、用量] 沙参15克,玉竹15克,干百合12克,猪横俐1-2条,密枣4牧。

[烹调、食法]将从上物料同放入沙锅中,加适量清水煲1-2小时,即可饮用。