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菊池寛の「半自叙伝」で読んだが、氏が东京へ来たはかりのころ、荞麦屋へ入って、「もりかけをひとつ」と注文したそうである。壁に张ってあるメニューに、もりかけ十銭と书いてあった。氏は、「もりかけ」という食品があると思って、そう注文したのである。これに対して、荞麦屋の店のものは、「もりかけというものははりません、もりでしょうか、かけでしょうか」など野暮なことは问い正さなかった。黙ってうどんのかけをもってきたそうである。
后面“问い正さなかった”不太明白是什么意思。还有“黙ってうどんのかけをもってきたそうである”这句是说店员后来就帮氏自作主张端了碗“うどんのかけ”给他吗？

接下来这段是这样的。。

思うに、荞麦屋のほうでは、「もりかけ」と頼むような学生さんは地方出の人であろう。そういう人は、「もり」よりも「かけ」のほうを好きで食べるであろう、と思い、さらに、ことばからつきみて関西のほうの人だからうどんのほうがいいと思って、うどんかけを持ってきたのではないかと思う。うれしい思いやりである。

请达人帮忙翻译一下这段好吗。。。我自己理不太顺意思。。谢谢~~
还有 地方出 怎么读呢？

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