一些关于健康的专业常识问题……求专家

经常接受紫外线照射为何不易缺钙？
维生素的作用？烹调过程中如何保持食物中的维生素？
你是否正常吃早餐？如何吃好早餐？
为何吃饱饭后不宜立即洗澡？
吸烟对人体有哪些危害？现代戒烟技术的最新手段有哪些？（最新哦！）
答案越详细越具体越好啊！

吸烟的危害太多了
吸烟与糜烂性胃炎、萎缩性胃炎和溃疡病
香烟中含有尼古丁，尼古丁能刺激胃粘膜，引起粘膜下血管收缩和痉挛，导致胃粘膜缺血、缺氧，从而起到破坏胃粘膜的作用。尼古丁还使幽门括约肌松弛，胃运动功能失调，使胆汁及十二指肠液返流入胃。由于胆汁中的胆酸对胃粘膜有很大的损害作用，会引起胃粘膜糜烂和出血。所以，长期吸烟的人，容易发生糜烂性胃炎、萎缩性胃炎和溃疡病。
同时，吸烟会增加胃的蠕动，促进胃酸分泌，胃酸含量的增加，亦可对胃粘膜发生损害作用，使胃粘膜屏障功能受损，发生胃炎和溃疡等病变。
由此可见，吸烟不仅能引发胃炎和溃疡病，使其反复难愈，而且能大大增加胃癌的发生率。你想有一个健康的胃吗？那就请你立即戒烟。
科学发现，香烟燃烧时产生的尼古丁进入体内后，与大脑中的受体蛋白质结合，产生一种使人觉得短暂愉快的化学物质—乙酰胆碱。当这种物质在体内的浓度降低时，人就会觉得焦燥不安，只有通过吸烟来平静。这就是烟瘾的形成。振亚戒烟香正是利用这一原理，通过鼻子闻味，在大脑中形成新的受体抑烟素，降低乙酰胆碱的生理反应；同时，在血液中形成一种绝烟素，保持乙酰胆碱的正常浓度。这就在根本上阻断了烟瘾的形成。
吸烟、循环不足与截肢
据长期调查研究发现： 吸烟改变动脉内部的保护层，导致动脉粥样斑块的形成。斑块上的每一个小开口都会导致血液在高压下渗入，形成血栓(凝块)，从而阻止动脉的网络，增加动脉直径的收缩, 会逐渐引起循环不足。循环不足是导致左下肢体截肢术的主要因素。91%的患有Femoral-poplity (经过膝盖后面的动脉) 的人都是吸烟者。循环不足也导致脚趾的坏死，在某些时候, 截肢是唯一的办法。
饭后人体血液会集中往胃肠道流动加速胃肠道蠕动帮助消化食物，洗澡会使体温升高，这样就需要散热，散热需要血液往体表皮肤流动，这样造成胃肠道供血不足，影响消化，所以饭后不宜立即洗澡
俗话说“饱了不理发,饿了不洗澡”,饱餐后不宜立即洗澡：饱餐后立即洗澡，会影响消化功能。在洗澡时，皮肤血管扩张，血流旺盛，若饱餐后立即洗澡，消化道的血流量就相对减少，消化液分泌便减少，使消化功能低下。因此，饱餐后不宜立即洗澡。但空腹时也不宜洗澡，因易引起低血糖，发生休克。所以，不饱不饿时洗澡最为适宜。