我家煤气罐每次用完关闭时灶台那都有一小声嘭的声音

这是空气造成的。
当煤气在使用时，煤气的压力大于空气，煤气能够正常燃烧。而煤气关掉以后，煤气的压力瞬间消失，造成瞬间真空，空气马上回补，引起爆燃的声响，是正常现象，用不着害怕。

很正常，一般情况下，你如果关火的话，最好，直接先关煤气罐总闸，这样可以将残留在管道里的煤气烧光，然后火会慢慢小的。然后点火的时候尽量快一些，应该会好一些

嗯，记得当年我家用煤气罐的时候也是这样的，什么道理不明白但不会没有什么问题——大概是关的瞬间空气和液化气混合比的关系……放心吧，当初用了好几年一直这样。此外从好处想这一声正好是“关闭提示音”：听到“嘭”的一声你就知道火关好了，呵呵。

记得当年我家用的时候也是这样的，但不会没有什么问题——大概是关的瞬间空气和液化气混合比的关系……不过什么事也没有，每次开起来都是这样，过了几年声音就没有了