鸡冠能否食用

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 09:24:35

当然
亦称肉冠。鸡等一部分鸟类的头部背侧的肉质隆起,缺乏羽毛,雄性的很发达,作为性征,曾用于雄性激素的生物鉴定(鸡冠试验)。根据形状可分为单冠、核桃冠、蔷薇冠、豌豆冠(豆冠)等。它们的遗传关系是蔷薇冠基因R、豌豆冠基因P对单冠基因来说都是显性,如果R和P共存,则生成核桃冠,它作为辅助基因的例子,自古有名。从组织学上来看,肉冠基本上与普通皮肤相同,从内部顺次可见结缔组织纤维束及含血管的中心层、胶状的基质和比较缺乏结缔组织的中间层或白色层,具有致密纤维的周边层,最外层覆以由薄的复层扁平上皮构成的表皮。

以前我也以为是不能吃的,后来竟在“人气美食”中看到,有个特色菜就是用二十个左右只鸡冠做成的,还很有人气呢。

当然可以,

我很喜欢吃滴~~~~~~~

可以啊,我小时侯很喜欢吃的,现在很多鸡都没有的,不知道为什么,很好吃的啊.

能,炒着吃,有点像猪耳朵的感觉

可以

我爸就常吃