葡萄上面哪层白色的粉末是什么东西?

那叫果霜，天然形成的,无毒害

新鲜葡萄的皮上的白色物质是果粉，是一种蜡质层，能阻止水分蒸发，减少微生物侵入，保护果实的新鲜度。
不同的葡萄品种，果粉的薄厚也不相同。可以帮助区分不同的葡萄品种。
新鲜葡萄有果粉，很薄，似霜，一碰就掉。擦碰、清洗、长期储存都会使其消失。
果粉保持完好，说明葡萄刚刚采摘，非常新鲜。
果粉吃了不会影响健康。
但如果表皮有白色或淡蓝色斑点，则是药剂残留，需要清洗干净再吃。
葡萄果粉中存在酵母，自制葡萄酒在发酵时，可以不用另加酵母。

葡萄上的白粉是葡萄生长的产物,最好是不要吃,用农药的成分也有保鲜防腐的东西.告诉你个怎么把它洗掉的方法吧,用一点牙膏大月一斤要一小手指甲那么大,牌子不限!~~