L－胱氨酸是什么

L-胱氨酸是人体必需的氨基酸之一种，它在医药上和作为营养强化剂，也用于食品工业，均有重要的价值。它除了可用化学合成法制得外，目前主要是从毛发中提取。对人体没有不良效果。
L-胱氨酸是半胱氨酸的一种衍生物。
半胱氨酸
一种生物体内常见的氨基酸 人体必须的氨基酸之一，化学式为HSCH2CH（NH2）COOH，为含硫α-氨基酸之一，遇硝普盐（nitroprusside）呈紫色（因SH而显色），存在于许多蛋白质、谷胱甘肽中，与Ag+，Hg+，Cu+等金属离子可形成不溶性的硫醇盐（mercapti－de）。即R－S－M′， R－S－M〃－S－R（M′， M〃各为1价、2价金属）。半胱氨酸是属于非必需氨基酸。在动物体内是从蛋氨酸和丝氨酸经过胱硫醚而合成。无机硫黄（来自硫酸盐）导入到半胱氨酸，在植物和细菌中，从硫酸经过3抇-磷酸腺苷-5抇-磷酸硫酸和亚硫酸还原生成的硫化氢通过和O-乙酰丝氨酸或丝氨酸反应而生成。半胱氨酸的分解是在厌氧条件下通过脱硫氢酶的作用分解成丙酮酸和硫化氢和氨，或是通过转氨基作用，经由中间产物β-巯基丙酮酸分解成为丙酮酸和硫黄，在氧化条化条件下，氧化成半胱氨酸亚硫酸后，可经转氨基作用分解成为丙酮酸与亚硫酸，以及由脱羧基作用分解成为亚牛磺酸、牛磺酸等。此外，半胱氨酸是不稳定的化合物，容易氧化还原，与胱氨酸相互转换。还可与有毒的芳香族化合物缩合成硫醚氨酸（mercapturic acid）而起解毒作用。
L-是一种旋光异构构型，氨基酸根据旋光性不同可分为L-型和D-型，L-代表左旋,D-代表右旋。

英文名： Cystine
别名： 双巯丙氨酸;3,3'-二硫代二丙氨酸
分子式： C6H12N2O4S2
用途： 用于医药、食品、化妆品等行业

物理性质：
性状 白色六角形板状结晶或白色结晶粉末。
溶解性 溶于稀酸和碱溶液，极难溶于水，不溶于乙醇。

生产该产品所用的原料：
盐酸 盐酸 液氨

使用该产品所生产的产品：
L-半胱氨酸盐酸盐一水物 L-半胱氨酸,盐酸盐 羧甲司坦
L-是一种旋光异构构型,与D-相对,L-代表左旋,D-代表