用电磁炉炸薯条,温度定几度?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/23 19:33:41
因为控制不好温度,炸的薯条都不太好
电磁炉上有好多温度格,所以请教可以用那个

这样说吧,好吃的薯条,是用180度的油温炸3分40秒.薯条选择含糖低的,一般超市买的效果好.(肯德基就是这样做的)
温度最好在200以内些.

准确的说是169度,我家电炸锅上标的.

220度