关于一种甜品
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 18:19:29
最近吃到一种甜品,叫“牛奶糕”,其味道/口感跟双皮奶差不多。 请问有谁知道“牛奶糕”的做法!?
你好!!
绿茶牛奶糕
材料:
绿茶粉、牛奶、卡士达粉、玉米粉、炼乳、椰粉
作法:
1.将牛奶隔水加热,依序添加炼乳、卡士达粉、绿茶粉、椰粉,玉米粉加水调开后再徐徐倒入,再将奶浆打成糊状。
2.将奶浆倒入器皿中放凉、再撒上椰粉即可食用。
冰凉可口:芒果牛奶糕
直接来看简单过程:
原料:芒果、牛奶、糖、玉米粉、面粉、淀粉
牛奶中加入白糖,搅拌均匀
将所有粉类分别倒入牛奶中
搅匀过滤
将过滤好的牛奶到入盒中,上锅大火蒸15分钟至表面微微凝固取出,凉后放入冰箱
芒果切丁
与冷藏好的牛奶冻拌在一起即可
PS:想做原味的不要加那些芒果就可以了!!
芒果牛奶糕原料:芒果牛奶、糖、玉米粉、面粉、淀粉
牛奶中加入白糖,搅拌均匀将所有粉类分别倒入牛奶中~~
搅匀过滤~将虑好的牛奶到入盒中,上锅大火蒸15分钟至表面微微凝固取出,凉后放入冰箱~芒果切丁与冷藏好的牛奶冻拌在一起即可.
精华
材料: 牛奶、卡士达粉、玉米粉、炼乳、椰粉
作法: 将牛奶隔水加热,依序添加炼乳、卡士达粉、椰粉,玉米粉加水调开后再徐徐倒入,再将奶浆打成糊状。 将奶浆倒入器皿中放凉、再撒上椰粉即可食用。