PS里的那种一个字的空隙很大的字怎么弄出来的

你可以下载专门的字体。一般来说，中文字体用各种版本的超粗黑简体，英文字体用Arial Black都会比较粗

一方面文字字体可以控制字的粗细，另一方面字体加粗也能实现，还有就是字体表现形式，平滑，浑厚，锐利等等，都能改变字的效果。