舅奶(外婆)什么肉阿\鱼阿都不吃

你好！

有个办法，你把她不吃的鸡肉，或者鱼肉，做成菜，当然啦，这个菜不是普通的菜，要选择那种把鸡肉或者鱼肉弄成末的菜，做好后不告诉她是什么菜，就当是普通的猪肉或者牛肉的菜，什么都不说，就没问题啦。

比如，做个“羊肉烧芸豆”

这个菜，本应该是把羊肉切丝的，但是你做的时候可以修改一下，把羊肉剁成羊肉末。肉末配芸豆也合适。另外，肉末的量不要很大，以后可以逐渐加大羊肉末的量，先拿羊肉末当配料用，主要是用芸豆，这样羊肉就不突出啦。比较容易蒙混过去。

主料：羊肉50克（切末儿），芸豆（豆角）200克，酱油10克，料酒10克，精盐3克，葱米、姜米、蒜米各10克，八角3克，味精2克，香油10克，豆油25克，鸡汤500克。

做法：

1.将豆角去掉两头和边筋，洗净。羊肉洗净切成薄片。

2.炒勺上火加豆油烧热，下入葱姜蒜米、八角炒香，加入酱油、料酒、鸡汤，下入肉片中火烧开，撇去浮沫，烧至肉片软烂，下入豆角，大火烧炖至豆角软烂时，加精盐、味精炒匀，淋上香油，出勺盛入碗内即成。

至于鱼肉的话，可以做成“豆腐鱼肉丸”。

目的是把豆腐和鱼肉混合一起，鱼肉的颜色和豆腐的颜色比较接近，豆腐的质地和鱼肉的质地也很相似，这样，开始的时候也是鱼肉的量小于豆腐的量，以后逐步加大鱼肉的量，最终可以做成纯鱼肉丸子

方法是：

主料：豆腐200克。鱼肉50克，鸡蛋20克、海米末50克。甜面浆25克、酱姜末10克、葱末10克、酱苤蓝末10克、香菜末10克、精盐5克。

做法：

1.豆腐（整块）和鱼肉（切成片状）放笼蒸里蒸15分钟取出，沥干水分，用刀面把豆腐和鱼肉压成泥，放入大碗内，加鸡蛋、海米末、甜面酱、酱姜芽末、葱末、酱苤蓝末、香菜末、精盐、花椒面拌匀成馅，挤成直径3.5厘米的九子，滚上干淀粉，放入八成热（约200℃）油锅内炸1一2分钟捞出。

2.等油温升到九成热（约225℃）时，再将丸子放入油内，炸至金黄色捞出装盘。外带花椒盐或糖醋汁蘸着吃。

但是，如果你的外婆对羊肉后者鱼肉非常非常的