一个关于阳澄湖大闸蟹的问题?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/12 05:29:26
我今年七月份刚到苏州工作,过年回家的时候想带点苏州的特产回去给亲戚朋友,阳澄湖大闸蟹在全国都很有名,所以想到时候带一些回去,不过过年的时候都快二月份了,不知道那时候还有没有大闸蟹卖,希望了解情况的朋友告诉我一下。然后不知道苏州还有什么特产希望朋友推荐一下。

你好!!

苏北,安徽的大闸蟹10、11月份就上市.

俗话说西风起,蟹脚痒,农历的9,10月份,大闸蟹才会肥美多膏,所谓9雌10雄,也就是说农历9月吃雌的,10月吃雄的。

价钱到2月份会很便宜,虽然里面的膏还很多,因为蟹过了冬至就不动了,身体内的膏是保存的,鲜也鲜,但是显然跟10月份11月份的吃的季节不好比了,而且那时候也很少人买大闸蟹了!

50岁老人可以送茶叶,特产可以在苏州观前街买到

碧螺春茶

中国十大名茶之一,俗名“吓煞人香”。康熙南巡路过苏州,品茶后大加赞赏。因此茶采自清明、谷雨时节,被赐名为“碧螺春”,并列为贡品。

泡茶方法:取茶叶少许,撒入温水中,其白毫会慢慢溶掉,茶叶沉下,这时杯底一片碧绿,但水尚无味,将水倒掉三分之二左右,再冲以沸水,茶叶全部展开,此时水色淡绿如玉,茶香味醇。

采芝斋糖果

苏式糖果享誉中华,有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等,其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。

宋锦

“锦”是一种高级丝织品,苏州出产的宋锦与南京的云锦、四川的蜀锦并称为“中国三大名锦”。其织造工艺考究,经丝有面经和底经两重,故又称“重锦”。

宋锦最大的特色是图案精美、色彩典雅、平整挺括、古色古香,常用于装裱名贵字画、高级礼品盒,也可制作特种服装和花边。

苏式蜜饯

苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期,其中以“张祥丰”最为著名,历来是“宫廷食品”。苏式蜜饯现有160多个品种,以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。

苏式话梅的风味是甜中带酸,口含一粒,爽口生津,而且回味久,最受旅游者喜爱。

用洞庭柑桔制作而成的苏桔饼和金桔饼,桔香浓郁,味甜爽口,具有开胃通气功能。

苏绣

苏绣的历史可追溯到2600多年前的春秋时代,苏绣与湖南的湘绣、四川的蜀绣、广东的粤绣并称为“