滋补炖品做法

因为不知道具体你要炖什么东西，所以没法告诉你应该怎么办，不过推荐一个网站给你，你可以自己上去找你需要的，上面写明了炖煮炒的步骤，希望对你有所帮助！
http://www.meishichina.com/

熬鸡汤吧

超市买鸡块1斤，料酒，大葱，姜，枸杞子，红枣；
葱切段，1寸左右就行；姜切片，厚一点没关系；
把鸡块洗净，锅中放凉水，把鸡块倒入，水要没过鸡块，倒入半汤勺（大）料酒，大火加热，水开后把上面的泡沫捞出，然后关火，捞出鸡块。
锅中重新加清水，可以比刚才多些（喝汤，多点没关系），倒入鸡块，加热，放入葱，姜，枸杞子十几颗，红枣几颗，大火烧开，转小火（保持水冒泡），大概1个半小时后即可，加盐1小汤匙（淡点好），鸡精1小汤匙就可以了，原意的话还可以往汤里加点当归、人参啥的。
我自己总结的，不是很标准。其实你做什么你父母都会高兴的。