请问公共营养师的营养与运动干预方案如何写?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 10:34:42
例如写一份针对社区高血脂病症的营养与运动干预方案应该如何下手?能提供范文最好,不能的谈谈思路也可以。

高血脂患者的营养与运动

高血脂是现代社会的又一常见病症,它虽然没有明显的临床表现,但是如果不引起足够的重视,将引发严重的后果(如冠心病,脑中风,等)。但通过改善饮食结构和适量的有氧运动,是可以使血脂恢复到正常的范围的。

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一,什么是血脂
血液中的脂肪类物质,统称为血脂。血浆中的脂类包括胆固醇、甘油三酯、磷脂和非游离脂肪酸等,它们在血液中是与不同的蛋白质结合在一起,以“脂蛋白”的形式存在。大部分胆固醇是人体自身合成的,少部分是从饮食中获得
的。甘油三酯恰恰相反,大部分是从饮食中获得的,少部分是人体自身合成的。

二,什么是高血脂
高血脂是指血中胆固醇(TC)和/或甘油三酯(TG)过高或高密度脂蛋
白胆固醇(HDL-C)过低,现代医学称之为血脂异常。它的标准是 总胆固醇(TC)低于5.20mmol/L(200mg/dl) 正常,高于5.72mmol /L (200mg/dl) 异常;低密度脂蛋白胆固醇(LDL--C)低于3.12mmol/L (120mg/dl)正常,高于3.64mmol/L(140mg/dl异常;高密度脂蛋白胆固醇(HDL--C)高于 1.04mmol/L(40mg/dl) 正常,低于0.91mmol/L(35mg/dl)异常;甘油三酯(TG)低于1.70mmol/L(150mg/dl)正常,高于1.70mmol/L(150mg/dl)异常。

三, 高血脂的危害
血脂是人体中一种重要的物质,有许多非常重要的功能,但是不能超过一定的范围。如果血脂过多,容易造成“血稠”,在血管壁上沉积,逐渐形成小斑块(就是我们常说的“动脉粥样硬化”)这些“斑块”增多、增大,逐渐堵塞
血管,使血流变慢,严重时血流被中断。这种情况如果发生在心脏,就引起冠心病;发生在脑,就会出现脑中风;如果堵塞眼底血管,将导致视力下降、失明;如果发生在肾脏,就会引起肾动脉硬化,肾功能衰竭;发生在下肢,会出现肢体坏死、溃烂等。此外,高血脂可引发高血压、诱发胆结石、胰腺炎,加重肝炎、导致男性性功能障碍、老年痴呆等疾病。最新研究提示高血脂可能与癌症的发病有关

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