猪肚汤的做法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/15 11:33:44
我不知道是哪一种猪肚汤。就是整个汤呈乳白色。感觉很浓郁的。不知道是叫什么名字,顺便再教教我怎么做吧~谢谢。

桂林有一种猪肚汤就是你说的这种颜色,好像里面有墨鱼,叫做墨鱼猪肚汤,好像是用干墨鱼做的,具体做法我不太会~~

槐花猪肚汤
材料:槐花三钱,黑木耳15个,猪肚200克
作法:将猪肚用水冲净,与水十杯同煮,煮成水减一半的猪肚汤.槐花用水洗净,用二杯水煮成一杯,滤渣待用;黑木耳浸润后,除去根部并洗净,与猪肚汤、槐花汤再煮热即可。
*槐花有止血的功效,如痔疮出血、溃疡出血都适用.

猪肚洗乾净,油加热,放姜,爆炒后,加水炖,火候,时间掌握好了就可以做得很好吃了。

我们老家有种做法,很好吃很传统,喜欢你希望!
先将猪肚洗干净,切片,用水焯一下,把山药,薏仁米,红枣洗干净,然后把所有食材放入沙锅中加水用小火炖一个小时,最后加冰糖就可以吃了。此种做法有美白,养颜,补气等功效,尤其是女性朋友。我每次假期回家,妈妈都会做给我吃的。还有猪脚炖黄豆,花生。

我们家那边喜欢吃胡椒猪肚汤,材料有猪肚,胡椒和潮汕咸菜,很好味!