怎样做超市生鲜食品配送市场调查

您是说从供应链方面做调查吗？这是公司内部的环节吧，应该说是追踪调查吧。这个对公司的生产经营方面的反馈是发现铺张浪费的地方可以做到节流缩小供应环节。可以从以下几个方面来做：
1、商品定单
2、商品出库
3、商品配送
4、商品入库
等等方面来了解，把握时间效率。