为什么我的早餐口味不错却生意不好

我的早餐粉店刚开不到一个月，来我这吃过的顾客都说味道不错，我们所有餐具都是新的，也很注重卫生和服务．所以比起这附近的卫生环境来说算是看起最干净的了．但好象回头客不多．
我这条门面的档头有家卤粉店生意一直不错，可能是他地处三岔口，口子进去百多米就是一个小学，所以很多学生和家长都到他处就餐，而我的店在街的这头，离他的店有三百米左右．学生只是从我这头往那边去上学的了．
大部份的顾客都说我们口味不错，卫生情况也很好．
别人的价格是2元到3元，而我们的定价是2元到3．5元，基本上是比别人高出5角钱．我想这可能也是一个重要的原因之一．
我想了解一下到底是什么原因呢？是价格还是地理位置？通过调整价格有效吗？还是要增加品种比如粥／包子／油条之类的．怎么样才能吸引小学生和更多的人呢？
其实，我想人气也是一个原因，我这人流是断断续续的，达不到那种效果！
请高手指点！！！为谢！！
感觉大家说的都很精彩!谢谢啦!希望继续发表意见!
卤粉店开了好几年了,我就奇怪他们怎么就吃不腻，再说也有人说吃多了不健康，什么开水不开拉肚子，还说我们坚持口味就会有生意，什么好吃下次还来，可怎么就没看到很多常来的．难道他们都是一周只在外吃几次吗？我这条街人流量挺大的，卤粉店过去有个菜市场，人挺多．不过发现老年人也多但喜欢吃包子之类的．很多人问水饺．包子．粥．

您什么都别有顾虑
我做过早点,提点经验参考

1地点不是很主要

2一定要卫生!!至少看起来卫生,这非常重要

3千万别打价格战,吃亏的是自己

4速度!这点很主要!我说的速度是出货速度.吃早点的人都不大愿意等,你这里排队只要1分钟就能吃到口,别人那里要等2分钟,那么你赢了.记住,速度就是钱.

5态度问题,不管多大的生意,态度要好,别计较些小芝麻事,请你多给点盐就多给点,让你多热一下就多热一下.

6品种是问题个方面,要和你的地理位置考虑清楚,还有没有地方添加品种,别整得空间太小,也别整些看起来很脏的品种,比方说需要开油锅的品种(油条啊,油饼啊),通常这些品种会把经营场所的环境弄脏,炉灰啊什么的,时间长了地方全是油腻,看起来黑糊糊的,不卫生,感觉不好

上面都做到了,只剩时间问题,坚持2个月,效果就来了!

卫生和价格和味道
地理位置影响应该不是很大
真的又好吃有便宜经济的话
我想我多走几步也不会怎么样
但是如果你价钱高
那我还不如去靠近点学校的地方吃
省钱省时间
去你那不省钱又不省时间
如果是你你也会这样吧
建议你把你想象成顾客
如果顾客是你
你会怎么样选择

希望能帮到你.

我想位置应该是关键因素！

但是你可以多为顾客考虑，他们还需要什么服务！

而不紧紧是 早餐粉

可能还需要点喝的！也可能还需要 卫生纸！等等

人都很实惠的
便宜点
好吃点
微笑点
卫生点
相信你的生意会越来越好

小生意也要吵做下嘛，
人家那边现在有气候了，
你刚开当然不好了，
你把你认识的人都叫来每人每天免费吃一顿，
看他生意还好不好，
还有就是味道不错的结论看你是怎么得来的，
价格。当然关心了，
为什么要贵5毛呢？
要么就贵一块，
不要搞的上不去下不来的，