为什么商店关门闭店被称为“打烊”？

在吴语（南方方言）里，把晚上关门暂停营业叫做“打烊”

为什么呢？因为，买卖人忌讳“关门”（嫌有破产倒闭之意）而“烊”的原来意思呢，是指把金属熔化。

店家白天收的都是散碎银子，晚上得把它熔化铸成整个的“大元宝”，当然就要“打烊”了。

所以，打烊不仅不是关张，简直就是“招财进宝”。

所以，现在一直把晚上关门停业称为“打烊”

--------自易中天先生《大话方言》

烊,是从地方话引用过来的。烊,读yàng。《康熙字典》:烊，本作炀。炀，「扬子方言」炙燥也。（注）今江东呼火猛为炀。又「扬子方言」炀，暴也。究其大意，无非是说火炙热。因此，打烊的意思是熄退店里的火，这个火自然是用于做买卖的，把火熄退，也就是这一天买卖做完了，拿现在的话说，是关门下班了。

在吴语（南方方言）里，把晚上关门暂停营业叫做“打烊”