鲜的散装牛奶与超市中的袋装牛奶那个好？

鲜的散装牛奶好

1散装的没消毒杀菌
2散装的有可能加淀粉 使它更稠
3散装的没有均质 牛奶脂肪不经处理 其直径大于小肠细胞吸收 人体不能充分吸收 所以能煮出奶皮
4农民饲养时为防病 常喂土霉素 人长期饮用 会产生抗药性
超市买的是uht杀菌
建议饮用早上巴氏杀菌奶 物美价廉 营养丰富 缺点保存时间短 也可直接饮用

鲜牛奶，就像苹果，阳面的、阴面的口味不同、不同品种的口味不同一样，不同的季节、不同（品种）的奶牛，产出的牛奶口味也不同---成分不同，或者说，不同营养物质的比例不同。
而袋装牛奶，经过了离心去除杂质，按等级标准配比营养物质比例。
一般讲，盒装的比袋装的等级高，当然以标签标注的为准。
从人体能够利用的角度讲，袋装牛奶经过均质机处理，脂肪等成分被破碎成微粒，所以加热时奶皮较少。但好处是容易被吸收，营养物质的利用率比鲜牛奶高。
从卫生学的角度讲，袋装牛奶经过巴斯杀菌，比鲜牛奶卫生。

超市的奶可不是蒸发水分 是加了增稠剂的

散装的牛奶是直接不能喝的，细菌不是一般的多，自己煮熟后营养基本就没有了。建议喝保质期在2--5天的那种巴氏杀菌奶

包装好了的好，散的很多就搀假！