Excel 中排序时怎样使标题行为多行

选中从第二行标题栏起的所有要排序的区域，再点数据，排序

不可以。
今后的EXCEL也不可能增加这样的功能。excel的应用一定要遵循二维表的使用规则来做。第一行都是定义每列数据的含义，每一列（除了表头外）都应该是具备相同性质的数据。例如学生成绩表，对于姓名是一列，那么这一列都应该是学生的姓名。例如数学成绩一列，所有这列都应该是一个成绩数值。
违反了这样规则的原始数据都不是一个规范的运用。

不要选择标题栏