榴莲是黄色的，为什么榴莲糕是黑色的？

多数榴莲糕都是白色、黄色的，做法不同或添加的材料不一样所以做出的颜色是黑色的。
以金枕头榴莲糕为例：
制作材料：
主料：榴莲120克，牛油120克，糖200克，盐2克，鸡蛋2个，鲜奶90克，椰奶60克，低粉300克，泡打粉6克。
做法：
1、牛油放软后加糖、盐打发，分次加入鸡蛋拌匀；
2、加入鲜奶、椰奶拌匀（和面粉要轮流加入）；
3、加入榴莲茸，筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟，倒入纸杯模7分满，180度烤20分钟左右，或直至蛋糕表面呈金黄色。

把榴莲肉剥出来 ,用打浆机打碎,打浆的时候加点水,不要太多.
然后拿去煮 ,喜欢甜的呢就放糖 ,喜欢榴莲味淡点呢就放点水 ,不过水不要放太多 ,煮的时候要搅拌,煮滚了就拿出来,放凉 ,拿去晒 ,晒干了就是榴莲糖.

把榴莲肉剥出来 ,用打浆机打碎,打浆的时候加点水,不要太多.然后拿去煮 ,喜欢甜的呢就放糖 ,喜欢榴莲味淡点呢就放点水 ,不过水不要放太多 ,煮的时候要搅拌,煮滚了就拿出来,放凉 ,拿去晒 ,晒干了就是榴莲糖.

榴莲糕他嘛做成很多种颜色，只是糕点里加入国榴莲而已并不是恋情榴莲做出来的

加了黑面粉