经常吃乌龟和螃蟹对身体有什么好处?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 00:40:48
经常吃乌龟和螃蟹对身体有什么好处?能增强体质吗?如果天天吃乌龟喝乌龟汤能起到大补的作用吗?

经常吃乌龟的话可以补肾滋阴壮阳,螃蟹可以降低胆固醇。但是不建议吃太多,会影响身体健康。
从中医角度讲,海鲜海产品一般属于湿寒性的食物,摄入过多有可能使人体差生较重的湿气,影响健康。在吃虾蟹类海鲜产品 的时候可以伴谢生姜大蒜和醋,效果不错。

海鲜一般含有大量的锌、碘等元素,长期大量的摄入可能造成这些物质在满足日常生理需求以外造成沉积以致引起相关的摄入过多疾病,锌、碘过量都是有害的。

另外再补充一点,如果是痛风病人,尽量不吃少吃海鲜(肉类),含嘌呤高,可能加重病情。适当吃些海带、紫菜什么的。

分析结果表明,乌龟的水分、总糖、灰分含量分别为80.24%,0.66%和0.95%.乌龟肌肉的蛋白质含量达16.64%,必需氨基酸和鲜味氨基酸分别占氨基酸总量的49.16%和43.39%,氨基酸组成中以Glu含量最为丰富,Ie是第一限制性氨基酸,氨基酸分为82.63;乌龟肌肉脂肪含量为1.51%,脂肪酸组成以C18:1为主,达39.32%,其次为C16:0及C22:6不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的76.83%.
乌龟龟的种类不一,有水龟、秦龟、山龟、摄龟、绿毛龟等。乌龟即水龟,摄龟即克蛇龟,两种均作药用。水龟之腹板即龟板。

≮美食性味≯
龟板甲:甘、平,无毒。

≮美食成分≯
含蛋白质,脂肪,糖类,维生素B1、B2,菸酸。

≮美食功用≯
主治症瘕,痃疟,风痹,脚弱。

虚弱小儿,妇女产后体虚不复,脱肛或子宫下垂:
煮食乌龟肉,有促使收复之效。

骨结核,肺结核,淋巴结核:
乌龟壳及龟板,烧存性研细末,枣泥或炼蜜为丸,每服6克,一日2次,根据我们经验,连服1~2个月后,可显出效果,届时肺结核病人复查病兆,可见钙化现象。对于小儿骨结核,效果更佳。(克蛇龟烧存性,制成丸药,叫断背龟丸,功用同上。江苏苏州地区曾有此成药,用于骨结核有效。)
字串1

分析结果表明,乌龟的水分、总糖、灰分含量分别为80.24%,0.66%和0.95%.乌龟肌肉的蛋白质含量达16.64%,必需氨基酸和鲜味氨基酸分别占氨基酸总量的49.16