市场上一些杂牌压榨食用油好不好?和名牌油的差距?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/05 21:58:52
某超市价格如下
杂牌"红狮"浸出工艺5L大豆油:42元.
名牌金龙鱼浸出工艺5L大豆油:52元.
杂牌"红狮"压榨工艺5L菜籽油:50元.
名牌金龙鱼压榨工艺5L菜籽油:65元.

目前,食用油有两种制作工艺:压榨法和浸出法。其中压榨法是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来,能够保持原有营养,油的品质比较纯,例如鲁花花生油;而浸出油一般多见于色拉油、调和油,目前已很难满足消费者“天然环保”的消费要求。去年,国家颁布了食用油新标准,并严格要求食用油标签上必须标明压榨或浸出。因此,消费者在购买时,一定要认清标签上的字样。
高档花生油和低档花生油的价格目前已经拉开差距,每公斤达4元之多,这主要是因为原料和品质的差距造成的。优质纯正花生油由于工艺精良,检测手段完备,储存环境恒温,生产成本高。而一些杂牌油,原料质量低下,加工工艺落后,储存条件差,生产成本自然很低。因为低价的花生油往往就是劣质花生油。

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当然也不排除一些不知名的品牌!油的质量很好!但是宣传力度不够!油好价格低廉!!!

杂牌子的 油 并不代表油质量不好
现在油是有等级区别的
比如 1级油 是最顶尖的 但是这并不代表它就比2级3级油好 差别在 1级的 它的成分只有纯粹的油... 不含任何杂质 而 级别低的油 里面不纯 比如 低级的豆油 里面参了 不少豆渣 之类的 但是 在营养角度来考虑 还是 等级低一点的油比较好