そうなんですか和そうですか有什么区别和联系啊？

首先：我刚才跟旁边座位的日本人问了一下，答曰：あまりに区别していません(我不觉得有区别）。
我的理解：どうなんですか语气有点强调，一定让对方解释一番。
どうですか就是征求对方的认可。
-kfcでご饭を済みましょう。どうですか。
-いいidieaです。行きましょう。

-kfcでご饭を済みましょうか。どうなんですか。
-ええ、kfcはいいです。あそこのハンバーガも美味しいし、雰囲気も気に入ります。行きましょう。

就是语气上的强调吧
一般好像肯定的用的多一点。そうなんですか和そうですか的区别就是前者可以翻译成“原来是这样的啊”后者就是普通的“是吗？这样啊？”