法官可以有很大的判决权利和浮动吗？

在很多案件中，法官有很大的自由裁量权。但首先，量刑是有依据的，比如要轻判，那么必须有轻判的理由，这在判决书上是能体现出来的，一般无理由的从轻和从重非常罕见。其次，有公诉人参加的案件，如果畸重或者畸轻，公诉人是会提出抗诉的；自诉人参加的刑诉案件，自诉人和被告人也可以提出上诉。
第二个问题，法院只能依据掌握的事实（也就是证据）判决案件，哪怕你理再大，没有证据都没有用。打官司要有证据，这是一般的法律常识，没有什么好争论的。占理没有证据，只好自己吃亏了。