请问如何清洗苹果可以去除表皮的农药残余呢?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/25 12:35:12
因为吃苹果时想带果皮一起吃又怕把农药吃下去不好

水洗法 有机磷农药大都是一些磷酸酯或酰胺,这些农药在水中分解为无毒的物质。因此,对买回的蔬菜要充分冲洗表面,先冲洗,后浸泡(泡10分钟,还可放入一些水果蔬菜洗剂),再冲洗5—6遍。实践证明,这样可去除蔬菜表面75%—85%的残留农药。白菜、生菜等生长期比较长的蔬菜,需要将菜叶掰开,逐叶浸泡冲洗,以去除菜心和深层菜叶上的残留农药。
碱洗法 大部分化学农药呈酸性,用碱水浸泡可起中和反应,清除蔬菜残留的农药效果更好。先在清水中加一小撮碱面,溶解后放入蔬菜浸泡10分钟左右,再用清水冲洗干净即可食用。
去皮法 一般蔬菜表面农药残留量最高,对于瓜果类如黄瓜、冬瓜、南瓜、萝卜等先削皮再冲洗食用较好。
加热法 有些农药在高温下容易挥发分解。对芹菜、莴笋等适宜加热的蔬菜,冲洗后可用沸水烫一下,然后再烹炒食用。
储藏法 很多农药在氧化剂作用或生物酶催化作用下容易被氧化。根茎类、瓜果类等一些便于储藏的蔬菜,买回后可放置一段时间,让农药氧化降解,减少农药残留量,降低其毒性。
参考资料:http://www.66163.com/Fujian_w/news/mxrb/010519/4_6.html

淘米水中浸泡10分钟后,用清水冲洗干净即可。

吃前先拿清水泡一会儿,再用洗洁精洗一下就好啦~~
现在的苹果大都是套袋的,农药污染应该比较小。

洗洁精很难完全洗干净,而且还有会沾上洗洁精的残留物.如果楼主很喜欢吃苹果话,建议买一瓶安利的果蔬洗洁剂,非常好用,全植物配方很完全,我都是用这人洗的,而且一大瓶可以稀释很多用很久.

忽忽用84消毒液啊!然后用清水冲一下就好拉

可以拿米汤泡十分钟,或是淀粉

然后冲洗干净就可以了