怎么炸馒头片好吃

炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。

1、把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入油锅中翻炸，至金黄色即可。这样，炸出来的馒头片不仅省油，而且酥软好吃，颜色也十分好看。

2、准备一碗凉水，把馒头片用水浸透，立即放进油锅里炸。注意，要炸一片浸一片，不要一下子全都浸入水中，否则，馒头片要泡散。

3.先准备好一碗凉水，并把馒头切成片。炸时将馒头片用水浸一下后，立即放入锅里炸，浸一片炸一片。这样炸出的馒头片颜色金黄，外焦里嫩，既好吃又省油。注意不要把馒头片浸入水中时间过长，以免泡碎。

把馒头切片，在水中浸一下（如果喜欢吃咸的还可以放少许盐），然后再炸，这样颜色好看，容易炸透还好吃。

把馒头片上裹层鸡蛋浆,炸出来的馒头片色泽金黄、味道鲜香。

切片后，在打好的鸡蛋里过一下，也可以放点盐进去，再炸，很好吃啊！小时候经常那么吃呢！

鸡蛋打散放盐五香粉少放一点水在放点面粉,搅匀.把馒头切片放入略泡炸制金黄